UNDER 30 MIN | Enkel

Poké bowl med marinerad tonfisk och sojamajonnäs

(33)

Denna poke bowl består av ris, krämiga avokadotärningar och halstrad tonfisk i en het soja- och sesamfrömarinad. De krispiga rädisorna ger en fin textur och sojamajonnäsen lyfter rätten till en annan höjd.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 49, 2019
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina tonfisken (om fryst används).
  2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Majonnäs: Blanda majonnäsen med sojan.
  4. Tillbehör: Dela och kärna ur avokadorna, gröp ur avokadoköttet och skär det i tärningar. Ansa och dela rädisorna.
  5. Tonfisk: Rosta sesamfröna i en torr stekpanna på medelvärme. Blanda dem med soja och chiliflakes.
  6. Halstra tonfisken ca 30 sekunder på varje sida. Skär tonfisken i skivor och lägg dem i sojablandningen.
  7. Lägg riset i skålar. Lägg på avokado, rädisor, tonfisk, majonnäs och toppa med koriander och lite extra sesamfrö.

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: använd äggfri majonnäs.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris (gärna sushiris)
Majonnäs
  • 1 1/2 dl majonnäs
  • 1 msk japansk soja
Tillbehör
  • 2 avokado
  • 125 g rädisor
  • 1/2 kruka koriander
Tonfisk
  • 1 msk sesamfrö (+ ev extra att toppa med)
  • 2 msk japansk soja
  • 2 krm chiliflakes eller chilipulver (2 krm flakes motsvarar 1 krm chilipulver)
  • 2 förp vit tonfisk (à 280 g)

Näringsvärde
Per portion

Energi 3330 kJ / 795 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Poké bowl med tonfisk och sojamajonnäs
UNDER 45 MIN

Poké bowl med marinerade böngroddar och sojamajonnäs
UNDER 30 MIN

Poké bowl
UNDER 30 MIN

Påské bowl med lammstek eller kyckling
Visa recept med:
Enkel Huvudrätt Mjölkproteinfri Glutenfri Laktosfri