Poké bowl med marinerad tonfisk och sojamajonnäs
Denna poke bowl består av ris, krämiga avokadotärningar och halstrad tonfisk i en het soja- och sesamfrömarinad. De krispiga rädisorna ger en fin textur och sojamajonnäsen lyfter rätten till en annan höjd.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2020
Ingredienser
4 portioner
4 port ris (gärna sushiris)
Majonnäs
1 1/2 dl majonnäs
1 msk japansk soja
Tillbehör
2 avokado
125 g rädisor
1/2 kruka koriander
Tonfisk
1 msk sesamfrö (+ ev extra att toppa med)
2 msk japansk soja
2 krm chiliflakes eller chilipulver (2 krm flakes motsvarar 1 krm chilipulver)
2 förp vit tonfisk (à 280 g)
För alla
Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: använd äggfri majonnäs.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3330 KJ / 795 kCal
Fett46 g
Salt3.25 g
Kolhydrater49 g
Protein43 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
God marinad till tonfisken. Vi äter den rå och halstrar den inte alls. Bytte även ut soyamajonäsen till chilimajo. Istället för rädisor kör vi på edamamebönor och gurka. 👌
Kicki
2021-02-06Jättegott och enkelt att göra. Kommer definitivt att tillagas igen. En stark och 5:a från oss.
Lena
2020-11-27Hej! Jag har köpt icas färska tonfisk på bit. Kan den ätas rå?
Malin
2020-11-21Hej Malin! Tack för din fråga. Jag har skickat frågan om produkten vidare till vår kundservice. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2020-11-23