Plommonchutney med anis och mörk choklad

4
0
Plommonchutney med anis och mörk choklad

Med en plommonchutney i kylen är du alltid redo för en bit grillat. Om du nu inte råkar äta upp allt på en gång. Den här varianten är smaksatt med bland annat anis, chili och mörk choklad som smälts ner på slutet.

Plommonchutney med anis och mörk choklad

Ingredienser

ca 5 dl
900 g plommon
1 röd chili
1 1/2 tsk anis
finrivet skal av 1 citron
4 msk strösocker
2 msk honung
2 1/2 msk ättiksprit (12%)
2 krm salt
20 g mörk choklad (70%)

Till servering

grillat nötkött

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mörk choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri mörk choklad.

Vill du lära dig mer om stenfrukter?

Näringsvärdet är beräknat per dl chutney.

 

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 760 KJ / 181 kCal
Fett 1 g
Salt 1 g
Kolhydrater 39 g
Protein 1 g
Läs mer om näringsvärden