Pizza med varmrökt lax

Name: Pizza med varmrökt lax
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förpackning passerade tomater (à ca 400 g); 1 msk olivolja; 1 tsk torkad oregano; 1 msk färsk hackad basilika; 1 msk färsk hackad persilja; 1 tsk flytande honung; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 250 g körsbärstomater; 1 rulle färdig pizzadeg (ca 230 g); 4 dl riven lagrad ost, gärna Västerbottensost; 200 g varmrökt lax (gärna kryddad med peppar); 1 påse rucola (à 65 g)

Under 45 min 13 ingredienser Enkel

Ett lite oväntat sätt att servera rökt fisk på - och oväntat gott. Rulla bara ut färdig pizzabotten, rör snabbt ihop en tomatsås och toppa sedan pizzan med bland annat Västerbottensost, varmrökt lax och ruccola. Mums vad gott!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2015

Ingredienser

4 portioner

Tomatsås

1 förpackning passerade tomater (à ca 400 g)

1 msk olivolja

1 tsk torkad oregano

1 msk färsk hackad basilika

1 msk färsk hackad persilja

1 tsk flytande honung

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

Pizza

250 g körsbärstomater

1 rulle färdig pizzadeg (ca 230 g)

4 dl riven lagrad ost, gärna Västerbottensost

200 g varmrökt lax (gärna kryddad med peppar)

1 påse rucola (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225⁰C.

Tomatsås: Blanda alla ingredienser till såsen i en bunke.

Pizza: Skär tomaterna i halvor.

Rulla ut pizzadegen på en bakpappersklädd plåt. Bred ut tomatsåsen. Strö över osten och tomathalvorna. Bryt laxen i bitar och fördela över.

Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter, tills den är gyllene.

00:15:00

Strö över ruccola vid servering.

Tips

Vill du ha en knaprigare pizzabotten? Värm plåtarna i ugnen innan du lägger på pizzorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Malin
20 sep. 2023
Helt magisk pizza. Fungerar utmärkt med färdigt pizzakit och toppingen.
Emil
13 apr. 2021
Gott men väldigt lite mat. 4 portioner i receptet räcker knappt till 2 personer.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1757 KJ / 419 kCal

Fett22 g

Salt1.84 g

Kolhydrater28 g

Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Äggröra med varmrökt lax och färskost
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Äggröra med varmrökt lax och färskost

Varmrökt lax med pasta och haricots verts
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varmrökt lax med pasta och haricots verts

Liten smörgåstårta på rågbröd med varmrökt lax
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En avlång smörgåstårta på skivat danskt rågbröd med fyllning av varmrökt lax toppad med kallrökt lax, kapris och dill.

Varmrökt lax med picklade senapsfrön
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varmrökt lax med picklade senapsfrön

Varmrökt laxpasta med fänkålssallad
Betyg 3.1 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Varmrökt laxpasta med fänkålssallad

Varmrökt lax med curryrostat blomkålsris
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Varmrökt lax med curryrostat blomkålsris

Pesto Ruccola Kalllax Lax med nudlar Laxmiddag Ruccola pizza