Liten smörgåstårta på rågbröd med varmrökt lax

Gör en enkel smörgåstårta på rågbröd med lax och pepparrot till kalaset. Här får du lax gånger två, med varmrökt lax i fyllningen och kallrökt lax som garnering. Gott med pepprig smak från pepparrot!
Här finns ytterligare recept på en smarrig smörgåstårta med lax och pepparrot som även innehåller räkor.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2026

Ingredienser
4 portioner
Laxfyllning
1/2 rödlök
4 cocktailkapris
1 kruka dill (ca 1/2 dl hackad, för 4 port)
250 g varmrökt lax
2 msk finriven pepparrot (eller efter smak)
1 citron (1 tsk finrivet skal, 2 msk juice, för 4 port)
250 g mascarpone
1 dl riven Västerbottensost (ca 50 g, för 4 port)
salt
svartpeppar
1 helt danskt rågbröd eller liknande rågbröd i form (ca 670 g, för 4 port)
Garnering
1/2 citron
100 g skivad kallrökt lax
8 cocktailkapris
4 dillkvistar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3354 KJ / 799 kCal
Fett42 g
Salt6.2 g
Kolhydrater65 g
Protein42 g
Testa liknande recept
- Laxpaj
- Rökt laxrulle med pepparrotsost
- Rökt lax med gurk- och äppelsallad
- Strömmingsmacka
- Laxrullar med pepparrot
- Kallrökt lax med ljummen potatissallad
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.