Pizza med örtkräm och broccoli

Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
5Klimatsmart
Pizza med örtkräm och broccoli

En grön pizza lika vacker som god! Bred ut crème fraiche smaksatt med örter på färdig pizzadeg och toppa med krispig broccoli och mozzarella. Riv över citronzest innan servering för ett riktigt smaklyft.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2023

Pizza med örtkräm och broccoli

Ingredienser

4 portioner
2   vitlöksklyftor
1/2   broccoli (1/2 broccoli motsvarar ca 125 g)
1 dl  crème fraiche
1   kruka basilika
1/2 tsk  torkad dragon
2 krm  salt
2   pizzadegar (gärna surdeg, à 400 g)
125 g  mozzarella
1/2 msk  finrivet citronskal

Serveringsförslag

olivolja
färsk basilika

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av crème fraiche och mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och mozzarella mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat utan serveringsförslag.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Gott! Enligt principen att man tager vad man haver så använde jag gräddfil istället för créme fraiche samt lade till skivad vårlök. Toppade även med lite överbliven strimlad lufttorkad skinka och salami.

Åsa

2023-06-27

God och snabb att laga med färdig deg. Men länken till egen deg saknas under Tips!

Bettan

2023-06-20

Tack Bettan för din kommentar! Om du går in i receptet från ica.se så får du upp länken. Det verkar vara något strul med länkar i appen. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-06-21

Supergod! Perfekt förrätt eller tilltugg.

Jonna

2023-06-02

Näringsvärde per portion

Energi3488 KJ / 835 kCal
Fett23 g
Salt5 g
Kolhydrater124 g
Protein26 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Oliv- och salviapizza
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizza funghi
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glutenfri pizza med skinka och cocktailtomater
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizza med rödkål och valnötter
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizza med paprikapesto och prosciutto
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizza Pronto
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga