Smörbakad purjolök med citron och dragon

Betyg 4.4 av 5.
14 personer har röstat
5
Smörbakad purjolök med citron och dragon

Ugnsbakad purjolök blir mild och len i smaken. Speciellt när den bakas i ugnen med de bästa smakkompisarna, smör, salt och lite citron. Den smörbakade purjolöken kryddar du vid servering med färsk dragon. Purjolökens härliga och smöriga smak passar perfekt att servera till fisk.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2021

Smörbakad purjolök med citron och dragon

Ingredienser

4 portioner
1   stor purjolök (à ca 350 g)
100 g  rumsvarmt smör
1 msk  färskpressad citronjuice
2 krm  salt
1 krm  svartpeppar
1   kruka dragon

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett.

Receptet har uppdaterats oktober 2021.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Mät temperaturen i purjolöken. När den är 91 grader är det perfekt.

Kent

2023-12-16

Kryddor tar man väl efter egen smak, onödigt att lämna sådana tråkiga kommentarer

Helen

2022-03-24

Ska ni förgifta recepten? Dragon……snälla ni… vilken idiot har ni i provköket?

Christina

2022-02-25

Näringsvärde per portion

Energi888 KJ / 213 kCal
Fett21 g
Salt1 g
Kolhydrater5 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Över 60 min att tillaga
Rödbetstartar
Betyg 4.9 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Påskkalkon med ugnsbakad rotselleri och örtdressing
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Quorn med champinjoner, dragon och fullkornsris
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rödbetor på två sätt med syrlig örthollandaise
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grön sparris med dragonmajonnäs
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga