Pizza funghi

2
0
Pizza funghi

Pizzasugen? Baka en lakto-ovo vegetarisk champinjonpizza! Vår pizza funghi är en pizza bianco med en fyllning av svampkräm, mozzarella, parmesan och basilika. Pizzan på bilden är bakad i en vedugn, vårt recept är anpassat för hemmabruk och resultatet ser annorlunda ut men blir minst lika gott.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019

Pizza funghi

Ingredienser

4 portioner
1
sats pizzadeg (se länk i steg 1)
250 g
färska champinjoner
1
skalad vitlök
1/2 tsk
salt
ca 400 g
mozzarella
2 dl
finriven parmesanost
1 dl
basilikablad
-
citron

För alla

Kontrollera noga innehållet i parmesanosten.
Gör glutenfri: gör glutenfri pizzadeg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot tofu eller annat mjölproteinfritt ostalternativ och byt ut parmesan mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Över 60 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Testa liknande recept