Pizza funghi

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
0
Pizza funghi

Pizzasugen? Baka en lakto-ovo vegetarisk champinjonpizza! Vår pizza funghi är en pizza bianco med en fyllning av svampkräm, mozzarella, parmesan och basilika. Pizzan på bilden är bakad i en vedugn, vårt recept är anpassat för hemmabruk och resultatet ser annorlunda ut men blir minst lika gott.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019

Pizza funghi

Ingredienser

4 portioner
1   sats pizzadeg (se länk i steg 1)
250 g  färska champinjoner
1   skalad vitlök
1/2 tsk  salt
ca 400 g  mozzarella
2 dl  finriven parmesan
1 dl  basilikablad
citron

För alla

Kontrollera noga innehållet i parmesanosten.
Gör glutenfri: gör glutenfri pizzadeg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot tofu eller annat mjölproteinfritt ostalternativ och byt ut parmesan mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Pizza crudo
Betyg 4.5 av 5.
22 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potatispizza med pecorino och svamp
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pizza med paprika och feta
Betyg 3.3 av 5.
86 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Dessertpizza med hasselnötskräm
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizza med pumpakräm och pecorino
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Oliv- och salviapizza
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga