Pizza med mozzarella och tomatpesto

Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
3
Pizza med mozzarella och tomatpesto

Denna pizza slår alla snabbpizzor i världen. Du toppar med pesto, minimozzarella, vitlök och hackad grönkål. Ja du hör ju själv… Ät det ihop med en sallad gjord på bland annat gräslök, paprika och alfalfagroddar och du har en ny och lyxig vardagsfavorit att njuta av!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2021

Pizza med mozzarella och tomatpesto

Ingredienser

4 portioner

Pizza

1   förp pizzadeg (à 550 g)
1   påse hackad grönkål (à 125 g)
1 msk  olja
1   vitlöksklyfta
peppar
1 dl  tomatpesto
2   förp minimozzarella (à 125 g)

Sallad

1/2   förp färsk gräslök eller salladslök (à 20 g)
2   gula paprikor
1/2   ask plommontomater (à 500 g)
1   cosmopolitansallad
1   förp alfalfagroddar (à 130 g)
1/2 msk  olivolja
2 tsk  rödvinsvinäger
salt

För alla

Kontrollera noga innehållet i pizzadegen och i peston.
Gör glutenfri: välj glutenfri pizzadeg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ. Välj mjölkproteinfri pesto.
Gör äggfri: Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.





Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Snabbt & gott!

Therese

2021-02-02

Väldigt gott och snabblagat!

Ulrika

2021-02-01

Oväntat gott! Tog en extra vitlöksklyfta på grönkålen.

Monika

2020-11-07

Näringsvärde per portion

Energi2955 KJ / 703 kCal
Fett30 g
Salt3 g
Kolhydrater75 g
Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Minipizzor med rostad paprika och pesto
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Tarte flambée
Betyg 4.9 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pizza med grönkål, julskinka och äpple
Betyg 4.1 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabb pizza med ajvar, getost och grönkål
Betyg 4.7 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grönkålspizza
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Dessertpizza med hasselnötskräm
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga