Pizza med grillad paprika och parmesan

Name: Pizza med grillad paprika och parmesan
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 rödlök; 1 vitlöksklyfta; 1 burk, grillad inlagd paprika (à 530 g); 1 dl finhackad basilika; 1 dl finhackad timjan; 1/2 dl olivolja; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk peppar; 1 förp, färdig pizzadeg med tomatsås (à 600 g); 2 dl finriven parmesan eller annan lagrad hårdost

0Klimatsmart

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Snabbaste pizzan gör du med ett färdigköpt pizzakit och grillad paprika på burk. Vitlök, massor med färska örter och parmesan sätter smaken. Ringla över lite olivolja vid servering.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017

Ingredienser

6 portioner

1 rödlök

1 vitlöksklyfta

1 burk, grillad inlagd paprika (à 530 g)

1 dl finhackad basilika

1 dl finhackad timjan

1/2 dl olivolja

1/2 tsk salt

1/2 tsk peppar

1 förp, färdig pizzadeg med tomatsås (à 600 g)

2 dl finriven parmesan eller annan lagrad hårdost

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala och skiva rödlöken. Skala och hacka vitlöken. Skär de inlagda paprikorna i mindre bitar.

Blanda löken och paprikorna med basilika, timjan, vitlök, 1/2 dl olja, 1/2 tsk salt och 1/2 tsk peppar.

Baka ut pizzadegen enligt anvisningen på förpackningen. Bred på tomatsåsen.

Lägg på grönsakerna och strö över parmesanen. Grädda pizzan i mitten av ugnen ca 15 minuter eller tills den får fin färg. Ringla över lite olja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1143 KJ / 271 kCal

Fett11 g

Salt1.13 g

Kolhydrater37 g

Protein8 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.