Pizza med chorizo och mozzarella

Name: Pizza med chorizo och mozzarella
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 förp pizzabottnar (à 360 g); 1/2 förp pizzasås (à 390 g); 125 g mozzarella; 1/2 förp champinjoner (à 250 g); peppar; 1 förp skivad chorizo (à 100 g); 1 burk marinerade kronärtskockshjärtan (à 290 g); 1/2 förp rucola (à 65 g)

Under 45 min 8 ingredienser Enkel

Det borde vara lag på minst en pizza i veckan! Denna toppas med chorizo, kronärtskockor, mozzarella och rucola. Smarrigt värre!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2022

Ingredienser

2 portioner

1 förp pizzabottnar (à 360 g)

1/2 förp pizzasås (à 390 g)

125 g mozzarella

1/2 förp champinjoner (à 250 g)

peppar

1 förp skivad chorizo (à 100 g)

1 burk marinerade kronärtskockshjärtan (à 290 g)

1/2 förp rucola (à 65 g)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg pizzabottnarna på plåtar med bakplåtspapper.

Bred pizzasåsen över pizzorna. Skiva mozzarellan och champinjonerna tunt.

Fördela mozzarella och champinjoner på pizzabottnarna. Krydda med peppar.

Grädda pizzorna mitt i ugnen ca 10 minuter.

Häll av kronärtskockorna.

Fördela chorizon, kronärtskockor och rucola på de nygräddade pizzorna och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3796 KJ / 911 kCal

Fett42 g

Salt5.8 g

Kolhydrater87 g

Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.