Tacopizza med gräddfil

Name: Tacopizza med gräddfil
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 150 g majskorn; ca 500 g blandfärs; 1 tsk olja; 28 g taco kryddmix; 3 färska pizzabottnar (à 250 g); 390 g pizzasås; 1/2 påse riven ost (à 150 g); 1/2 isbergssallad; 1/2 gurka; 1 dl gräddfil

Under 45 min 11 ingredienser Medel

En hemmagjord pizza som är busenkel och god! Kvällens middag bjuder på en smarrig tacoinspirerad pizza med tacokryddad köttfärs, mustig tomatsås, söta små majskorn och riven ost som smälter till ett gyllene täcke. Servera med en krispig isbergssallad, gurktärningar och en klick svalkande gräddfil. Hoppas det smakar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2017

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

150 g majskorn

ca 500 g blandfärs

1 tsk olja

28 g taco kryddmix

3 färska pizzabottnar (à 250 g)

390 g pizzasås

1/2 påse riven ost (à 150 g)

1/2 isbergssallad

1/2 gurka

1 dl gräddfil

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfria pizzabottnar.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: uteslut osten eller välj mjölkproteinfritt ostalternativ. Byt ut gräddfilen mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C. Sätt in en plåt i ugnen.

Skala, skiva eller hacka löken. Låt majsen rinna av.

Stek färsen i oljan tills den får färg. Rör i tacomixen.

Lägg pizzabottnarna på bakplåtspapper. Bred på pizzasåsen. Lägg på köttfärsen och toppa med lök, majs och ost.

Ta ut plåten och dra över bakplåtspappret med pizzan på plåten. Grädda mitt i ugnen ca 8 minuter (Har du varmluft går det bra att grädda flera samtidigt).

Skär salladen i strimlor. Skär gurkan i tärningar.

Ta ut pizzan och servera med sallad, gurka och gräddfil.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Redaktionen

2017-08-29

Hej Rosita och Sofia! Tack för era kommentarer. Självklart kan man lägga på så mycket ost man vill men då ökar även energivärdet i rätten. Hälsningar Ulrika.

Sofia

2017-08-28

Jättegott recept. Bottnarna var superbra. Men osten var alldeles för snålt tilltaget. Räckte inte.

Rosita

2017-08-23

Skippade köttfärsen och gjorde en vanlig pizza med skinka, paprika och ananas. Måste säga att ni var supersnål med osten. Den räckte till 2 pizzor och då hade vi inget kvar till andra receptet i matkassen. Pizzabottnarna var supergod. Detta ska vi laga flera gånger med mycket mera ost ...