Pizza Bianca med kastanjechampinjoner, hyvlad halloumi och lufttorkad skinka
Pizza Bianca är en spännande variant av den klassiska pizzan med tomatsås. Den korta tiden i ugnen gör pizzan till en räddare i nöden utan att göra avkall på de goda smakerna. Om du har extra bråttom så kan du prova att skiva champinjonerna med din äggskivare.
Ingredienser
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pizzabotten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Byt ut halloumi mot mjölkproteinfri valfri ost.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Mattias
2021-01-09Vi gjorde denna med färsk surdegsbotten (finns färdig i påse) istället för färdiggräddad. Gräddade sedan på pizzasten i 13-14 minuter. Godaste pizzan någonsin! Bättre än vilken gourmet-pizza som helst!!
Johanna
2019-08-19Ska man lägga på halloumin rå efter att pizzan varit i ugnen? Gjorde egen pizzadeg istället. Inväntar resultat.
Redaktionen ICAse
2019-08-21Hej Johanna! Stämmer bra det att man hyvlar på den råa halloumin på pizzan. Så gott med hemmagjord pizzadeg också. Hälsningar Michelle