Pizza bianco med svartkål och ädelost

Betyg 4.4 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Pizza bianco med svartkål och ädelost

Pizza bianco är kort och gott en pizza utan tomatsås. Här är det i stället crème fraiche, smulad ädelost och riven mozzarella som får stå i centrum, tillsammans med strimlad svartkål. Kålen blir läckert frasig i ugnen. Kör som middag, eller bjud som små snittar.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2016

Pizza bianco med svartkål och ädelost

Ingredienser

4 portioner
1 förp färdig pizzadeg av surdeg (à 400 g)
2 dl crème fraiche
svartpeppar
140 g tärnat bacon
100 g strimlad svartkål
75 g smulad ädelost
150 g riven mozzarella

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)
  • Jonna

    Supergod men passar nog bäst i mindre bitar som förrätt/tilltugg än middag.

  • Johanna

    Fantastisk! Men jag tycker nog att vanlig pizzadeg funkar minst lika bra eller bättre i receptet

  • Johanna

    Det heter pizza bianca. Inte bianco. Pizza är femininum och då ska det efterställda adjektivet också böjas i femininum. Nu står det ungefär vitt pizza. Istället för vit pizza.

  • Anneli

    Personer som ätit denna pizza! Vill ha receptet. Bytte ut svartkålen till grönkål. Dessutom 125 gr ädelost

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2903 KJ / 694 kCal
Fett44 g
Salt3 g
Kolhydrater48 g
Protein28 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Svartkålspizza
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pizza med rödkål och valnötter
    Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rödbetspizza med ädelost och valnötter
    Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pizza med rödbetor och ädelostdressing
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Flatbread med ädelost och rödlök
    Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med svartkål, gorgonzola och valnötter
    Betyg 4.5 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad