Pizza bianco med svartkål och ädelost

Betyg 4.4 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Pizza bianco med svartkål och ädelost

Pizza bianco är kort och gott en pizza utan tomatsås. Här är det i stället crème fraiche, smulad ädelost och riven mozzarella som får stå i centrum, tillsammans med strimlad svartkål. Kålen blir läckert frasig i ugnen. Kör som middag, eller bjud som små snittar.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2016

Pizza bianco med svartkål och ädelost

Ingredienser

4 portioner
1 förp färdig pizzadeg av surdeg (à 400 g)
2 dl crème fraiche
svartpeppar
140 g tärnat bacon
100 g strimlad svartkål
75 g smulad ädelost
150 g riven mozzarella

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.33 personer har röstat

Kommentarer

Supergod men passar nog bäst i mindre bitar som förrätt/tilltugg än middag.

Jonna

2023-04-18

Fantastisk! Men jag tycker nog att vanlig pizzadeg funkar minst lika bra eller bättre i receptet

Johanna

2021-01-29

Det heter pizza bianca. Inte bianco. Pizza är femininum och då ska det efterställda adjektivet också böjas i femininum. Nu står det ungefär vitt pizza. Istället för vit pizza.

Johanna

2019-12-25

Näringsvärde per portion

Energi2903 KJ / 694 kCal
Fett44 g
Salt3 g
Kolhydrater48 g
Protein28 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pizza med rödkål och valnötter
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rödbetspizza med ädelost och valnötter
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizza med rödbetor och ädelostdressing
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Flatbread med ädelost och rödlök
Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med svartkål, gorgonzola och valnötter
Betyg 4.4 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegansk pizza med sötpotatis, mandel och svartkål
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad