Pizza bianco med grönkål, bacon och syrad lök

Betyg 4.7 av 5.
27 personer har röstat
6
Pizza bianco med grönkål, bacon och syrad lök

Pizza bianco toppad med krispig grönkål, salt bacon och syrlig lök är en smakrik och enkel middag som mättar hela familjen och garanterat kommer att bli en hit hos både stora och små.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2023

Pizza bianco med grönkål, bacon och syrad lök

Ingredienser

4 portioner
1 tsk  färsk jäst (1 tsk motsvarar ca 4 g)
11 - 12 dl  vetemjöl
2 msk  olivolja
2 tsk  salt
5 dl  vatten

Topping

1   rödlök
3 msk  färskpressad citronjuice
150 g  grönkål
1 krm  salt
1 msk  olivolja
2   förp bacon (à 140 g)
2 dl  crème fraiche
1 tsk  chiliflakes
2 dl  finriven parmesan (+ ev extra till servering)

Till servering

sallad

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche och parmesan mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysosym t ex parmigiano reggiano.

Gör så här

Tips

Ingen tid att göra deg? Köp färdig och hoppa direkt till steg 2 i receptet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
27 personer har röstat

Kommentarer

Lättlagat och gott!

Jovanka

2023-08-28

Otroligt god pizza!

Johanna

2023-08-27

Super-duper -god pizza 👏🏻

Lotta

2023-08-03

Näringsvärde per portion

Energi5206 KJ / 1244 kCal
Fett60 g
Salt5.8 g
Kolhydrater137 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pizza bianco med grönkål och mandel
Betyg 4.7 av 5.
24 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Chèvrepizza med grönkål
Betyg 4.7 av 5.
149 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Blomkålspizza med grönkål, pesto och fikon
Betyg 4.6 av 5.
53 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ugnspannkaka med äpple, grönkål och bacon
Betyg 4.6 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pizza med mozzarella och tomatpesto
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pizza med grönkål, julskinka och äpple
Betyg 4.1 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga