Baconpasta med grönkål

Name: Baconpasta med grönkål
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 2 förp klippt bacon (à 140 g); 4 port pasta (gärna gnocchi); 125 g hackad färsk grönkål; 1 tsk olja; 2 dl mjölk; 2 tsk majsstärkelse; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1/2 kycklingbuljongtärning; salt; peppar; 1 röd paprika

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Rökig bacon och grönkål passar utmärkt ihop. Och i en pasta får de verkligen komma till sin rätt. Inga krusiduller är det att laga heller, det mesta fräses i stekpannan och får sjuda med grädde och mjölkblandning. Under tiden kokas pasta och skärs upp paprika. Smaklig spis!

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

2 förp klippt bacon (à 140 g)

4 port pasta (gärna gnocchi)

125 g hackad färsk grönkål

1 tsk olja

2 dl mjölk

2 tsk majsstärkelse

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1/2 kycklingbuljongtärning

salt

peppar

1 röd paprika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skala och hacka löken. Stek den och baconet i en stekpanna. Lyft upp på en tallrik.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Fräs kålen mjuk i oljan i stekpannan.

Blanda mjölken med majsstärkelsen. Sänk värmen och rör i mjölkblandningen, grädden och baconfräset i stekpannan. Smula i buljongtärningen. Låt sjuda i 5 minuter, smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Skär paprikan i ringar och pilla bort kärnorna.

Servera pastan med baconsås och paprika.

Tips

Stek med 1 pressad vitlöksklyfta när du steker baconet och smaka gärna av såsen med 2 tsk dijonsenap (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Andrea
15 dec. 2021
För att minska fetthalten använder jag kalkonbacon och maträtt (Matlagningsgrädde 4%) istället. Blir himla himla gott!
Titti
6 nov. 2021
Så gott!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3302 KJ / 789 kCal

Fett36 g

Salt3 g

Kolhydrater86 g

Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnspannkaka med äpple, grönkål och bacon
Betyg 4.6 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnspannkaka med äpple, grönkål och bacon

Bacon- och kycklingsås med linguini
Betyg 4.2 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bacon- och kycklingsås med linguini

Pizza bianco med grönkål, bacon och syrad lök
Betyg 4.7 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizza bianco med grönkål, bacon och syrad lök

Cobbsallad med bacon och lapsang souchong dressing
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett rustikt fat med en blandad sallad och en liten skål med dressing vid sidan om.

Spaghetti med bacon och bönor
Betyg 3.4 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spaghetti med bacon och bönor

Pappardelle med gräddig grönkål och linser
Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pappardelle med gräddig grönkål och linser

Kantarellpastasås Kyckling med bacon Kyckling med ädelost Pastasås korv Pasta med färskost Kålgryta