Pizza

Name: Pizza
Total time: 90 min
Yield: 8 portionspizzor
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 50 g jäst; 3 dl vatten; 8 dl vetemjöl; 2 msk olja; 1 1/2 tsk salt; 500 g krossade tomater; 2 msk tomatpuré; 1 tsk socker; 1/2 tsk salt; nymalen svartpeppar; 8 dl riven ost; kokt strimlad skinka, stekt strimlad bacon, strimlad salami, tonfisk, räkor, musslor, lökringar, champinjoner, grillad paprika, marinerade kronärtskockshjärtan, feferoni, ananasringar, oliver, mozzarella, fetaost, överbliven köttfärssås

Över 60 min 12 ingredienser Medel

Gör din egna supergoda pizza! Förbered pizzadeg och pizzasås och låt sedan vännerna eller barnen själva välja toppning. Ett roligt och annorlunda sätt att bjuda på middag.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 1998

Ingredienser

8 portionspizzor

50 g jäst

3 dl vatten

8 dl vetemjöl

2 msk olja

1 1/2 tsk salt

Tomatsås

500 g krossade tomater

2 msk tomatpuré

1 tsk socker

1/2 tsk salt

nymalen svartpeppar

Topping

8 dl riven ost

kokt strimlad skinka, stekt strimlad bacon, strimlad salami, tonfisk, räkor, musslor, lökringar, champinjoner, grillad paprika, marinerade kronärtskockshjärtan, feferoni, ananasringar, oliver, mozzarella, fetaost, överbliven köttfärssås

För alla

Klimatanpassa

Kommentarer

Det blev helt ok. Degen/pizzan tog cirka 12min i ugn innan den blev "lite brun", innan den såg klar ut. Bakplåtspapper var inget vi hade hemma och då det inte stod i receptet så glömde vi köpa det när vi var i ICA tyvärr.

Daisy

2023-01-07

300 grader????

Katharina

2022-01-04

Hej Katharina! Ja, men det går bra med 250°C också, så det har vi nu ändrat till i receptet. Lycka till! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2022-02-07

Bra jag bytte mer än hälften av mjölet till rågmjöl blev mer smak i pizzan. Enkelt o lättläst inget kringelikrokar jag blev mätt på en pizza 1/6 ska frysa några. Kanske man kan kavla ut dom o frysa? Hälsningar Peter

Peter

2021-05-28

Energi1673 KJ / 400 kCal

Fett15 g

Salt2.15 g

Kolhydrater48 g

Protein16 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.