Pizza

Betyg 3.3 av 5.
193 personer har röstat
11Klimatsmart
Pizza

Gör din egna supergoda pizza! Förbered pizzadeg och pizzasås och låt sedan vännerna eller barnen själva välja toppning. Ett roligt och annorlunda sätt att bjuda på middag.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 1998

Pizza

Ingredienser

8 portionspizzor
50 g  jäst
3 dl  vatten
8 dl  vetemjöl
2 msk  olja
1 1/2 tsk  salt

Tomatsås

500 g  krossade tomater
2 msk  tomatpuré
1 tsk  socker
1/2 tsk  salt
nymalen svartpeppar

Topping

8 dl  riven ost
kokt strimlad skinka, stekt strimlad bacon, strimlad salami, tonfisk, räkor, musslor, lökringar, champinjoner, grillad paprika, marinerade kronärtskockshjärtan, feferoni, ananasringar, oliver, mozzarella, fetaost, överbliven köttfärssås

För alla

Fri från ägg och laktos.
Gör glutenfri: välj en färdig glutenfri pizzabotten eller gör en egen.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: halvera mängden ost. Detta leder till en halvering av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
193 personer har röstat

Kommentarer

Det blev helt ok. Degen/pizzan tog cirka 12min i ugn innan den blev "lite brun", innan den såg klar ut. Bakplåtspapper var inget vi hade hemma och då det inte stod i receptet så glömde vi köpa det när vi var i ICA tyvärr.

Daisy

2023-01-07

300 grader????

Katharina

2022-01-04

Hej Katharina! Ja, men det går bra med 250°C också, så det har vi nu ändrat till i receptet. Lycka till! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2022-02-07

Bra jag bytte mer än hälften av mjölet till rågmjöl blev mer smak i pizzan. Enkelt o lättläst inget kringelikrokar jag blev mätt på en pizza 1/6 ska frysa några. Kanske man kan kavla ut dom o frysa? Hälsningar Peter

Peter

2021-05-28

Näringsvärde per portion

Energi1673 KJ / 400 kCal
Fett15 g
Salt2.15 g
Kolhydrater48 g
Protein16 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Hembakt pizza på italienskt vis
Betyg 3.7 av 5.
203 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pizzadeg
Betyg 4.1 av 5.
560 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Minipizzor med bananschalottenlök
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pizza Margherita
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pizza Marinara
Betyg 2 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kalljäst salamipizza med tomat- och basilikasalsa
Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga