Pizza

127
9 Klimatsmart
Pizza

Gör din egna supergoda pizza! Förbered pizzadeg och pizzasås och låt sedan vännerna eller barnen själva välja toppning. Ett roligt och annorlunda sätt att bjuda på middag.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 4, 1998

Pizza

Ingredienser

8 portionspizzor
50 g
jäst
3 dl
vatten
8 dl
vetemjöl
2 msk
olja
1 1/2 tsk
salt

Tomatsås

500 g
krossade tomater
2 msk
tomatpuré
1 tsk
socker
1/2 tsk
salt
-
nymalen svartpeppar

Topping

8 dl
riven ost
-
kokt strimlad skinka, stekt strimlad bacon, strimlad salami, tonfisk, räkor, musslor, lökringar, champinjoner, grillad paprika, marinerade kronärtskockshjärtan, feferoni, ananasringar, oliver, mozzarella, fetaost, överbliven köttfärssås

För alla

Fri från ägg och laktos.
Gör glutenfri: välj en färdig glutenfri pizzabotten eller gör en egen.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: halvera mängden ost. Detta leder till en halvering av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

127

Kommentarer

Peter

2021-05-28

Bra jag bytte mer än hälften av mjölet till rågmjöl blev mer smak i pizzan. Enkelt o lättläst inget kringelikrokar jag blev mätt på en pizza 1/6 ska frysa några. Kanske man kan kavla ut dom o frysa? Hälsningar Peter

Lillemor

2020-06-03

Mycket bra!

Åke

2007-02-14

Det här receptet är ett bra sådant. Man kan göra allt som man själv vill. På sätt och vis är det en bra grund på degen som man kan smaksätta på många sätt. Fyllningar eller pålägg, som jag kallar det finns det oändligt mycket att välja på.

Näringsvärde per portion

Energi 1673 KJ / 400 kCal
Fett 15 g
Salt 2.15 g
Kolhydrater 48 g
Protein 16 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept