Oliv- och bönsallad

Name: Oliv- och bönsallad
Total time: 15 min
Yield: 6 bufféportioner
Cuisine: Grekisk
Ingredients: 1 förp stora blandade bönor (à 400 g); 1 rödlök; 50 g soltorkade tomater (i olja); 120 g kalamataoliver; 1/2 dl olivolja; 1/2 dl hackad mynta; 1/2 dl hackad persilja

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

Med en burk eller tetra blandade bönor i basskafferiet kommer du långt. Ta fram och använd i en medelhavssmakande bön- och olivsallad! Välj riktigt goda kalamataoliver och goda soltorkade tomater för en äkta grekisk touch. Mynta ger fin örtig ton.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2016