Pitachips med fetaost, kikärtor och oliver

Name: Pitachips med fetaost, kikärtor och oliver
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 - 4 pitabröd; 3 msk olja; 1 förp kokta kikärtor (à 380 g); 1 tsk paprikapulver; 2 krm salt; 1 dl soltorkade tomater; 1 dl urkärnade kalamataoliver; 1 dl hackad persilja; 150 g fetaost; 1 liten gurka; 1/2 tsk salt; 2 dl matyoghurt (10 %); 1 riven vitlöksklyfta; salt

Under 30 min 14 ingredienser Medel

En nachotallrik inspirerad av medelhavets smaker? Ja tack! Toppa knaprigt ugnsrostade pitabröd med rostade kikärtor, soltorkade tomater, kalamataoliver och fetaost och servera med tzatziki.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2023

Ingredienser

4 portioner

3 - 4 pitabröd

3 msk olja

1 förp kokta kikärtor (à 380 g)

1 tsk paprikapulver

2 krm salt

1 dl soltorkade tomater

1 dl urkärnade kalamataoliver

1 dl hackad persilja

150 g fetaost

Tzatziki

1 liten gurka

1/2 tsk salt

2 dl matyoghurt (10 %)

1 riven vitlöksklyfta

salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Dela pitabröden i bitar, lägg på ena halvan av en bakpappersklädd plåt och blanda med 2 msk av oljan (för 4 port). Häll av kikärtorna och skölj, torka torra med hushållspapper. Lägg på andra halvan av plåten och blanda med resten av oljan, paprikapulver och salt.

Rosta i mitten av ugnen ca 10 minuter tills brödet och kikärtorna är gyllene, rör om efter halva tiden. Hacka soltorkade tomater och oliver.

00:10:00

Tzatziki: Riv gurkan grovt och blanda med salt. Krama ur vätskan och blanda gurkan med yoghurt och vitlök. Smaka av tzatzikin med salt.

Lägg pitachipsen på ett fat och toppa med kikärtor, soltorkade tomater, oliver, lite tzatziki, smulad fetaost och persilja. Servera med resten av tzatzikin.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2329 KJ / 554 kCal

Fett26 g

Salt5.5 g

Kolhydrater55 g

Protein21 g

Testa liknande recept

Fetaostgratinerad tomat med oliver och lantbröd
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostad spetspaprika
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grekisk vegopytt i långpanna
Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Avokadowrap med feta, kikärter och tahinidressing
Betyg 4.1 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fetaostgratinerad paprika med oliver
Betyg 3.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad turkisk paprika med fetaost och citron
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Falafel Ärtor Plockmat fest Laktosfri fetaost Italiensk plockmat Vegetarisk ost (lakto-ovo)