Pita med pulled oumph, srirachamajo och picklad lök

Name: Pita med pulled oumph, srirachamajo och picklad lök
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rödlökar; 1 dl ättiksprit (12%); 2 dl strösocker; 3 dl vatten; 3 - 4 svartpepparkorn; 1 påse fryst pulled oumph (à 280 g); 1 dl vatten; 2 dl majonnäs; 1 - 2 tsk srirachasås; 4 pitabröd; strimlad isbergssallad

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Goda grejer i ett pitabröd är väl aldrig fel? Här i modern tappning med pulled oumph, snabbpicklad rödlök, isbergssallad och majonnäs smaksatt med chilisåsen sriracha. Vegetarisk snabbmat när den är som bäst!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2017

Ingredienser

4 portioner

2 rödlökar

1 dl ättiksprit (12%)

2 dl strösocker

3 dl vatten

3 - 4 svartpepparkorn

1 påse fryst pulled oumph (à 280 g)

1 dl vatten

2 dl majonnäs

1 - 2 tsk srirachasås

4 pitabröd

strimlad isbergssallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala, dela och strimla löken. Lägg i en skål.

Koka upp ättiksprit, strösocker och vatten med svartpepparkorn. Häll den varma lagen över löken. Låt svalna.

Stek den frysta pulled oumphen enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt vatten mot slutet så det blir lite såsigt.

Rör ihop majonnäs med srirachasås.

Värm pitabröd. Fyll dem med oumph, strimlad isbergssallad, srirachamajonnäs och picklad rödlök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3398 KJ / 812 kCal

Fett40 g

Salt1.65 g

Kolhydrater96 g

Protein16 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegokebab, rödkålskrisp och pommes
Betyg 4.1 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Vegokebab, rödkålskrisp och pommes

Wraps med oumph och mangosalsa
Betyg 4.4 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Wraps med oumph och mangosalsa

Falafel i pitabröd med spetspaprika
Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Falafel i pitabröd med spetspaprika

Grönsaksfyllda dumplings med teriyakigrönsaker
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Grönsaksfyllda dumplings med teriyakigrönsaker

Ljummen rotfruktssallad med citron, rosmarin och paprika
Betyg 3.2 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Ljummen rotfruktssallad med citron, rosmarin och paprika

Falafel med paprika- och sesamyoghurt och basilikaolja
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Falafel med paprika- och sesamyoghurt och basilikaolja

Vegetarisk paj (lakto-ovo)Vegetarisk middag (lakto-ovo)Vardagsmiddag Vegetarisk wok Klimatsmart Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)