Vegoburgare i pitabröd med vitlöksyoghurt

Name: Vegoburgare i pitabröd med vitlöksyoghurt
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 1 kruka persilja; 2 dl grekisk yoghurt; 2 msk soltorkad tomatcrème; salt; svartpeppar; 4 vegoburgare (à 113 g); 2 msk olja; 4 pitabröd; sallad; skivad silverlök; feferoni

0Klimatsmart

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Ikväll bjuds det på en snabb och enkel vego-måltid. Här använder du en färdig vegoburgare som steks i pannan, stoppa burgarna i pitabröd och fyll på med härligt vitlökssmakande yoghurt och grönsaker efter eget val.

Ingredienser

4 portioner

1 vitlöksklyfta

1 kruka persilja

2 dl grekisk yoghurt

2 msk soltorkad tomatcrème

salt

svartpeppar

4 vegoburgare (à 113 g)

2 msk olja

4 pitabröd

Till servering

sallad

skivad silverlök

feferoni

För alla

Gör så här

Tina burgarna.

Sätt ugnen på 150°C.

Skala och riv vitlöken. Hacka persiljan.

Blanda yoghurt med vitlök, persilja och tomatcréme. Smaksätt med salt och peppar.

Stek burgarna i oljan i en stekpanna enligt anvisningen på förpackningen.

Värm pitabröden i ugnen i någon minut.

Servera burgarna i pitabröd med vitlöksyoghurt, sallad, silverlöksringar och feferoni.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1983 KJ / 476 kCal

Fett24 g

Salt3 g

Kolhydrater37 g

Protein25 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.