Picklade rotfrukter

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Picklade rotfrukter
Över 12 timmar8 ingredienser Enkel

Skapa en färgsprakande inläggning med vinterns alla rotfrukter, syrlig lag, aromatisk dill och senapsfrön. Perfekt att förbereda i god tid och servera till allt från smörgåsen till mustiga grytor och i salladen. 

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2024

Två glasburkar med inlagda rotfrukter i en lag med senapsfrön och dill.

Ingredienser

5 dl
300 g rotfrukter (t ex kålrot , pumpa och morot)
1/2 dl strimlad purjolök (den gröna delen)
1 msk bruna eller gula senapsfrön
1 dl ättiksprit (12%)
3 dl vatten
2 dl strösocker
1 tsk salt
2 dillkvistar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • E

    Erika

    Supergott! Jag kommer göra detta igen till julafton och lägga på min lilla tallrik istället för sill. Jag använde morot, kålrot, rotselleri (råkade ha hemma trotts att jag inte är förtjust i det. Den blev kanon som inlagd!), majrova och kålrabbi. Denna gång kommer jag även ha i fänkål, för den är ju krispig och borde passa bra till detta.

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi106 KJ / 25 kCal
Fett0 g
Salt0.1 g
Kolhydrater4.6 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Sill med senapskräm och krasse
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Surdeg grundrecept med vetemjöl
    Betyg 4.2 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfritt olivbröd med lagrad ost
    Betyg 5 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mjölksyrad rödbeta
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Krokan
    Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
JulsillPumpa inlagdSoppa med kålrotInlagd morotKålrot i ugnKålrotsmos