Pestofylld cannelloni med kronärtskocka

Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat
1
Pestofylld cannelloni med kronärtskocka

Pestofylld cannelloni med kronärtskocka är som en mindre lasagne med goda söta och salta smaker. Servera som en stadig lunch tillsammans med en råkostsallad och dressing.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2011

Pestofylld cannelloni med kronärtskocka

Ingredienser

4 portioner
1   burk kronärtskocksbottnar
250 g  kvarg (1%)
1 dl  grön pesto
1 tsk  salt
1 krm  peppar
300 g  färska lasagneplattor
75 g  riven ost (75 g motsvarar ca 2 dl)

Tomatsås

1   vitlöksklyfta
500 g  krossade tomater
2 tsk  honung
1 tsk  torkad oregano
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar

Råkostsallad

1   påse råkostsallad (à 275 g)
4/5 msk  vitvinsvinäger
2 msk  olivolja
2 krm  salt
1 krm  peppar

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri specialpasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri matkvarg och matfett, välj ost lagrad mer än 3 månader.
Gör mjölkproteinfri: byt kvarg till mjölkfritt alternativ, t ex Sour Supreme (innehåller soja), välj mjölkfritt ostalternativ.
Gör äggfri: använd äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat

Kommentar

Goda smaker men tyckte att det blev rinnigt & okul konsistens på hela rätten. Har frusit in resterna & hoppas att det "grötar till sig" vid uppvärmning.

Cecilia

2022-10-24

Näringsvärde per portion

Energi2799 KJ / 669 kCal
Fett29 g
Salt5 g
Kolhydrater76 g
Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Aubergine- och pastalåda med chorizo
Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kronärtskocksmos
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammlasagne med kronärtskocka
Betyg 3.6 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne "moussaka" med aubergine och mozzarella
Betyg 4.1 av 5.
28 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Chiligrillade kronärtskocksbottnar
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ljummen pastasallad
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga