Kronärtskocksmos

Name: Kronärtskocksmos
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 potatisar; 1 burk kronärtskocksbottnar (à 390 g); 1 dl hackad bladpersilja; 100 g riven parmesan; 1 dl olivolja; salt; peppar

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Servera fluffigt och fylligt kronärtskocksmos till en saftig köttbit. Moset får ljuvlig smak av potatis, kronärtskocka samt persilja och med hjälp av parmesanost blir moset krämigt och helt suveränt.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2011

Ingredienser

4 portioner

4 potatisar

1 burk kronärtskocksbottnar (à 390 g)

1 dl hackad bladpersilja

100 g riven parmesan

1 dl olivolja

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av.

Häll av och hacka kronärtskockorna grovt. Mixa kronärtskocka, persilja, parmesan och olja till ett mos med stavmixer eller i matberedare.

Pressa potatisen genom en potatispress och rör ihop med kronärtskockspurén.

Krydda med salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Solbritt
18 aug. 2014
Trevlig variant på potatismos. Blir lite festligare. Och gott

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Chiligrillade kronärtskocksbottnar
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chiligrillade kronärtskocksbottnar

Citronkotlett med mos på kronärtskocka
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Citronkotlett med mos på kronärtskocka

Pasta pesto med kronärtskockor
Betyg 4.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Pasta pesto med kronärtskockor

Linsfusilli med salsiccia och kronärtskockor
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Linsfusilli med salsiccia och kronärtskockor

Öppen lammlasagne med kronärtskocka
Betyg 3.6 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Öppen lammlasagne med kronärtskocka

Marinerade kronärtskockor
Betyg 3.6 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Marinerade kronärtskockor

Kokt potatis Rotsellerimos recept Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)Kronärtskocka kokt Grekisk potatis Koka