Bucatini med skocka och körvel

Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Bucatini med skocka och körvel

En underbar pastarätt i form av bucatini med skocka och körvel hittar du här. Den lite tjockare och ihåliga bucatinipastan passar utmärkt ihop med en krämig kronärtskockssås gjord på bland annat salladslök, kronärtskocksbottnar och körvel. Koka bellaverde och sockerärtor tills de blir perfekt krispiga och servera tillsammans med pastan och såsen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2018

Bucatini med skocka och körvel

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna bucatini)
200 g bellaverde broccoli
150 g sockerärtor

Kronärtskockssås

1/2 förp salladslök (à 125 g)
1 burk kronärtskocksbottnar (à 390 g)
1 msk olivolja
130 g kronärtskockscrème
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 tsk vitvinsvinäger
salt
peppar
1/2 kruka körvel
65 g röd mangold

Gör så här

00:03:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat

Kommentar

Love the Kronärtskockssås with pasta, it's a different flavor, very gourmet and fresh. I recommend this recipe!

Sara

2018-10-23

Näringsvärde per portion

Energi2886 KJ / 693 kCal
Fett42 g
Salt3.64 g
Kolhydrater60 g
Protein15 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kronärtskockspasta med bönor och ruccola
Betyg 3.3 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta pesto med kronärtskockor
Betyg 4.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kronärtskocksmos
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rigatonipasta med kronärtskocka och rosmarin
Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fettuccine med kronärtskockor och hasselnötter
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kronärtskockspasta med citron och linser
Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad