Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Pestobakad torskgratäng med tomat

Sugen på att piffa till torsken? Här smaksätts den med soltorkade tomater, pesto med smak av basilika, och en len gräddblandning. Salladslök och isbergsallad adderar ytterligare krisp och fräschör!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 6, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina fisken (om fryst används).
  2. Sätt ugnen på 225°C.
  3. Koka potatisen.
  4. Blanda majsstärkelse, grädde och mjölk i en kastrull, koka upp under omrörning.
  5. Rör ner peston i såsen och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.
  6. Ansa och skiva salladslöken. Häll av oljan från tomaterna.
  7. Skär fisken i bitar och lägg i en ugnssäker form.  Strö över salladslöken och tomaterna. Häll över den varma såsen och tillaga mitt i ugnen ca 12 minuter.
  8. Skär salladen i strimlor.
  9. Servera fiskgratängen med potatis och sallad.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på peston.
Innehåller mjölkprotein. Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g fast potatis
  • 1 msk majsstärkelse
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 2 msk pesto basilika
  • salt
  • peppar
  • 1/2 påse salladslök (à 125 g)
  • 1 dl strimlade soltorkade tomater
  • 600 g alaska pollock
  • 1/2 isbergssallad
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2459 kJ / 585 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer