Pepprig makrill, ljummen sallad med kaprisvinägrett

Name: Pepprig makrill, ljummen sallad med kaprisvinägrett
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g delikatesspotatis; 4 ägg; 2 avokador; 1 påse babyspenat (à ca 65 g); 4 rökta, pepparkryddade makrillfiléer (à ca 100 g); 1/2 dl kapris; 1 1/2 msk olivolja; 1 msk vitvinsvinäger; 2 tsk färskpressad citronjuice; 1 krm salt; 1/2 krm svartpeppar

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Den här matiga, ljumma salladen med pepprig makrill och kaprisvinägrett är rena spakuren för kroppen. Salladen gör du av spenat, ägg, avokado och potatis. Blanda den gärna i förväg, men ringla över vinägretten vid servering.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2014

Ingredienser

4 portioner

450 g delikatesspotatis

4 ägg

2 avokador

1 påse babyspenat (à ca 65 g)

4 rökta, pepparkryddade makrillfiléer (à ca 100 g)

Kaprisvinägrett

1/2 dl kapris

1 1/2 msk olivolja

1 msk vitvinsvinäger

2 tsk färskpressad citronjuice

1 krm salt

1/2 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen mjuk. Hårdkoka och skala äggen.

Rör ihop vinägretten.

Skär potatis och ägg i klyftor. Dela, kärna ur och skär avokadoköttet i bitar.

Blanda potatis, ägg, avokado och spenat.

Lägg upp potatissalladen på tallrikar. Toppa med makrillen.

Ringla över vinägretten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2727 KJ / 652 kCal

Fett49 g

Salt2.6 g

Kolhydrater21 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med makrill i tomatsås
Betyg 4 av 5.71 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med makrill i tomatsås

Gravad makrill
Betyg 2.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gravad makrill

Tunnbröd med makrill och gurka
Betyg 3.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tunnbröd med makrill och gurka

Rökt makrill med dilldressing
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rökt makrill med dilldressing

Grillad makrill med rostad grekisk sallad
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad makrill med rostad grekisk sallad

Smörkokt rödbeta med gräddfil, rågkrisp och stekt makrill
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Smörkokt rödbeta med gräddfil, rågkrisp och stekt makrill

Morot sallad Panerad spätta Makrill i ugn Mat & bak i långpanna Koljafilé Koka