Pepparkorv med couscous och morotstzatziki

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
1Klimatsmart
Pepparkorv med couscous och morotstzatziki

En perfekt rätt när man har lite brådis i vardagen. Couscousen sköter sig själv när korvarna steks. Morötterna går snabbt att riva och blanda ner i matyoghurten. Och vips är middagen klar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2023

Pepparkorv med couscous och morotstzatziki

Ingredienser

4 portioner
4 port couscous
1 kycklingbuljongtärning
2 förp korv (gärna tre peppar, à 240 g)
1 tsk olja
2 dl matyoghurt
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
2 morötter

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

God korv! Gjorde en pytt av det hela. Kokade couscousen med buljongtärning. När den var klar blandade jag i det jag hade hemma: en burk paprikacreme, hackade tomater och bladspenat. Kryddade på lite. Stekte korven i små bitar som jag blandade i. Morotssåsen till det. Mums!

Rosita

2023-03-29

Näringsvärde per portion

Energi3043 KJ / 723 kCal
Fett31 g
Salt6 g
Kolhydrater80 g
Protein30 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Couscousfräs med korv och päronsås
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Couscous med chorizo, ärtor och ajvar
Betyg 3.4 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkorv och couscoussallad med spenat
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Korvar med gurkyoghurt och couscous
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad bratwurst med bönsallad tabbouleh
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Supersnabb korvcouscous
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga