Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Supersnabb korvcouscous

Den perfekta vardagsmiddagen som går hem hos alla familjemedlemmar. Tillaga en supersnabb, enkel och jättegod korvcouscous med falukorv, en härlig grönsaksblandning och körsbärstomater. Couscous är ett bra alternativ när du tröttnat på ris och pasta.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2008
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp vattnet, gärna i vattenkokare, och häll det över couscousen i en kastrull. Lägg på ett lock och låt stå i ca 5 minuter.
  2. Tillaga grönsakerna enligt förpackningen.
  3. Skär korven i bitar och bryn den lätt.
  4. Fluffa upp couscousen med en gaffel, rör ev i olivolja samt grönsakerna och salt och peppar. 
  5. Till servering: Vänd i korven och servera med halverade tomater och den smaksatta crème fraichen.

För alla 

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: ersätt couscous med quinoa eller ris.
Gör laktosfri: använd laktosfri creme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 1/2 dl vatten
  • 4 dl couscous
  • 500 g fryst grönsaksblandning (t ex ärter, majs och broccoli)
  • 500 g falukorv eller annan valfri korv
  • ev 2 msk olivolja
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm nymalen svartpeppar
  • 250 g körsbärstomater
Till servering
  • lätt crème fraiche med tomat & basilika
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Just nu är det stor brandrisk på många håll i landet. Kolla vad som gäller hos dig innan du grillar. Mer info från MSB