Pepparkaksrulle med lingon

52
3
Pepparkaksrulle med lingon

Pepparkaksrulle med lingon är ett mycket delikat och smakrikt bakverk som är en riktig höjdare till jul. Du gör en saftig och mjuk pepparkaka som du fyller med kvarg och rårörda lingon. Gudomligt gott och väldigt uppskattat!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2005

Pepparkaksrulle med lingon

Ingredienser

10 portioner
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
1/2 tsk malda kryddnejlikor
4 ägg
2 dl socker

Fyllning

1 burk kvarg (à 250 g, 10% )
1 1/2 dl rårörda lingon

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

52

Kommentarer

Lena

2017-11-09

Fyllde den med hemgjord päron/ingefärsmarmelad. Jättegod

Maria

2011-12-05

Mycket uppskattat julbak. Gott och lättbakat!

Christina

2010-06-28

När jag inte fick tag på kesella eftersom det var slut, tog jag creme fraiche istället. Det blev mycket bra med det. Mina gäster som fick ta del av pepparkaksrullen tyckte den var jättegod.