Kryddig vit chokladkräm med frostade lingon
En utsökt kombination där juliga kryddor möter mild vit choklad och syrliga lingon. Blanda smält choklad med äggula, grädde och pepparkakskryddor innan smeten får vila i kylen. Garnera med vackra frostade lingon och servera.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2011
Ingredienser
6 portioner
200 g vit choklad
3 äggulor
2 1/2 dl vispgrädde
1 tsk pepparkakskryddor
1 1/2 dl frysta lingon
2 msk socker
För alla
Fri från gluten. Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Blanda de frysta lingonen med sockret. Lägg krämen på skedar eller i små glas och toppa med lingonen.
Har du lagat receptet?
Kommentarer