Kryddig vit chokladkräm med frostade lingon

En utsökt kombination där juliga kryddor möter mild vit choklad och syrliga lingon. Blanda smält choklad med äggula, grädde och pepparkakskryddor innan smeten får vila i kylen. Garnera med vackra frostade lingon och servera.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2011

Ingredienser

6 portioner

200 g vit choklad

3 äggulor

2 1/2 dl vispgrädde

1 tsk pepparkakskryddor

1 1/2 dl frysta lingon

2 msk socker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hacka chokladen och smält över vattenbad. Ta från värmen.

Vispa ihop äggulorna. Rör ner dem i den smälta chokladen.

Vispa grädden och blanda med pepparkakskryddorna.

Vänd försiktigt ner grädden i chokladkrämen, ta lite åt gången. Täck över och låt krämen tjockna i kylen ett par timmar eller över natten. Kan förberedas hit.

Blanda de frysta lingonen med sockret. Lägg krämen på skedar eller i små glas och toppa med lingonen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Julstubbe med lingoncurd
Betyg 2.7 av 5.184 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Julstubbe med lingoncurd

Kanel- och lingonmarmelad
Betyg 3 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kanel- och lingonmarmelad

Chokladrutor med lingon och marshmallows
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladrutor med lingon och marshmallows

Pepparkaksmuffins med frosting och lingon
Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkaksmuffins med frosting och lingon

Tryfflar med anchochili och choklad
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tryfflar med anchochili och choklad

Pepparkaksblondies med lingon
Betyg 4.6 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkaksblondies med lingon

Ostkaka Efterrätt med choklad Chokladkräm Efterrätt med bär Efterrätt med lingon Dessert med bär