Pepparkakshus

64
9
Pepparkakshus

Recept på deg till pepparkakshus samt kristyr. Med pepparkaksdegen kan du baka och bygga ett stabilt hus, enkelt att montera och sätta ihop med ätbart klister av vatten, socker och glukos. Ett tips är att rita egna mallar och modeller för pepparkakshuset och klippa ut. Kul julbak för hela familjen!

Pepparkakshus

Ingredienser

3 små hus
4 dl strösocker
2 dl sirap
250 g smör eller margarin
2 msk kanel
1 msk malda kryddnejlikor
1 msk mald kardemumma
2 tsk ingefära
2 dl vatten
1 msk bikarbonat
1 kg vetemjöl

Hopsättning

2 dl strösocker

Kristyr

1 äggvita
4 dl florsocker
1 tsk ättiksprit

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: Köp färdig kristyr (läs på ingredienslistan) eller gör själv med florsocker och lite färskpressad citronsaft.

 

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

64

Kommentarer

Lisa

2021-12-18

Bästa degen till pepparkakshus. Lätt att kavla ut. Höll formen bra efter gräddning.

Ulrika

2020-12-20

Hittar ej receptet för klister av vatten, socker och glukos ni hänvisar till i början?

Redaktionen ICAse

2020-12-21

Hej Ulrika! Nu har jag uppdaterat receptet med länk till pepparkakshuslim. Lycka till. Hälsningar Ulrika

Rune

2020-12-11

Hej minekraft