Penne med skinka, svamp och ärter

Name: Penne med skinka, svamp och ärter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta penne; 250 g champinjoner; 2 vitlöksklyftor; 1 msk smör eller margarin; 180 g strimlad rökt skinka; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 250 g gröna ärtor; salt och peppar; ev 1 tsk majsstärkelse

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Pasta med skinka, svamp och ärter är gott och mättande. Receptet är lättlagat och går snabbt att tillaga. Du använder pasta penne som bas och gör pastasåsen av champinjoner, vitlök, skinka, grädde och ärter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2011

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta penne

250 g champinjoner

2 vitlöksklyftor

1 msk smör eller margarin

180 g strimlad rökt skinka

2 1/2 dl matlagningsgrädde

250 g gröna ärtor

salt och peppar

ev 1 tsk majsstärkelse

För alla

Gör glutenfri: servera med glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.
Gör äggfri: servera med äggfri pasta.