Penne med skinka, svamp och ärter

Penne med skinka, svamp och ärter

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Pasta med skinka, svamp och ärter är gott och mättande. Receptet är lättlagat och går snabbt att tillaga. Du använder pasta penne som bas och gör pastasåsen av champinjoner, vitlök, skinka, grädde och ärter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2011

Penne med skinka, svamp och ärter

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta penne

250 g champinjoner

2 vitlöksklyftor

1 msk smör eller margarin

180 g strimlad rökt skinka

2 1/2 dl matlagningsgrädde

250 g gröna ärtor

salt

peppar

ev 1 tsk majsstärkelse

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på paketet.

Skär svampen i halvor, skala och hacka vitlöken.

Fräs vitlök och svamp i matfettet. Tillsätt skinkan och låt den fräsa med.

Blanda i grädden och ärterna och låt koka några minuter. Red eventuellt av med majsstärkelse utrört i lite vatten.

Servera pastan med svamp- och skinksåsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Gott och enkelt!

Jirawan

2021-01-24

Energi1751 KJ / 419 kCal

Testa liknande recept

Skink- och champinjonpasta med franska örter

Pasta med champinjoner, ärtor och pesto rosso

Svamp- och ärtpasta med riven ost

Grönärtssoppa med svamptoast

Pannkaka med gröna ärter och rökt skinka

Potatisgratäng Svampsoppa Svamppasta Champinjoner Champinjon pasta Stekt abborre