Patatas Bravas

80
0
Patatas Bravas

Patatas Bravas är ett snabblagat tillbehör som passar till de flesta stekta kött och fiskrätter, men kan också serveras till kallskuret. Bryn potatisen och servera med aioli som du rört ihop med vitlök, kajennpeppar och majonnäs.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2007

Patatas Bravas

Ingredienser

4 portioner
500 g potatis (fast sort)
2 msk olivolja till stekning
flingsalt

Aioli med sting

1 dl majonnäs
1/2 krm kajennpeppar
2 - 3 vitlöksklyftor

För alla

Glutenfri men innehåller ägg. Laktos och mjölkproteinfri, med äkta majonnäs.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

80

Kommentarer