Serranokroketter (Croquetas jamon)

Betyg 3.3 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Serranokroketter (Croquetas jamon)
Över 60 min12 ingredienser Avancerad

Serranokroketter är en liten rätt som kan användas till aptitretare eller som tapas. De panerade små läckerbitarna med Serranoskinka, muskot och ost friteras och blir härligt krispiga kroketter med ljuvlig sälta från skinkan och krämighet från osten.

Serranokroketter (Croquetas jamon)

Ingredienser

8 portioner
200 g serranoskinka
100 g smör eller margarin
1 dl vetemjöl
4 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm peppar
1 krm riven muskot
2 dl riven ost t ex manchego

Panering

1 dl majsstärkelse
1 ägg
2 dl ströbröd

Till fritering

ca 1 l olja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:01:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Marie-louise

    Mycket smaklig och god tapas.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Pintxos
    Betyg 2.5 av 5.181 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Natillas
    Betyg 2.9 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ostpintxos med paprikasås och padrones
    Betyg 3.2 av 5.127 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Oliv- och citronpasta med serranoskinka
    Betyg 4.1 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cacio e pepe arancini
    Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • ”Boqerones” på ansjovis
    Betyg 3 av 5.46 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
TapasSnittar till festEnkla tapasOst tapasTapas köttOst tilltugg