Ostpintxos med paprikasås och padrones
Ta genvägen över en färdig ostpaj och bygg dessa urgoda pintxos med små gröna paprikor och pikant paprikakräm. Hittar du inte pimientos de padròn går det bra med vanlig grön paprika.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2013
Ingredienser
8 portioner
8 skivor baguette
1 dl grillad strimlad paprika
1/2 krm salt
1/2 krm peppar
8 gröna små paprikor (pimientos de padrón)
2 msk olivolja
1/2 tsk flingsalt
8 små bitar färdig paj med ost
4 msk majonnäs
Gör så här
00:02:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1629 KJ / 389 kCal
Fett26 g
Salt2.34 g
Kolhydrater25 g
Protein13 g
Kommentarer