Pastasallad med rostad paprika och mozzarella

Name: Pastasallad med rostad paprika och mozzarella
Total time: 30 min
Yield: 6 bufféportioner
Ingredients: 2 grillade paprikor; 2 mozzarella (à 125 g); 5 port valfri pasta; 1/2 dl olivolja; flingsalt; svartpeppar; 1 citron; 1 kruka basilika; ev 8 gröna sparrisar

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Recept på en härlig och god pastasallad med rostad paprika, mozzarella, olivolja och basilika. Både enkel att laga och nyttig att äta. Du kan även tillsätta grillad sparris för att göra salladen grönare.

Ingredienser

6 bufféportioner

2 grillade paprikor

2 mozzarella (à 125 g)

5 port valfri pasta

1/2 dl olivolja

flingsalt

svartpeppar

1 citron

1 kruka basilika

ev 8 gröna sparrisar

För alla

Gör så här

Skär paprikorna grova tärningar. Riv mozzarellan i grova bitar.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt den rinna av ordentligt.

Lägg pastan på ett serveringsfat, blanda med olivolja, paprika och mozzarella. Smaksätt med salt, peppar och pressad citronjuice.

Plocka bladen av basilikan och riv den över pastasalladen.

Bryt eller skär av den nedre delen av sparrisen. Grilla den ca 2 minuter runt om. Smaksätt med salt och peppar och lägg sparrisen på salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

God! Bra till grillat när man är många 😋

Matilda

2023-07-24

Energi1412 KJ / 338 kCal

Fett14.5 g

Kolhydrater38.5 g

Protein36.6 g

Testa liknande recept

Mozzarellasallad med tomat och basilika

Pastasallad med rostade kikärter och avokadokräm

Pastasallad med pinjenötter

Stekt sparris med örtpangrattato

Pastasallad med paprika och tomattapenade

Lammkorvswrap med brie och tapenad

Pastasallad Mozzarella Paprika Grillade grönsaker Sallad till grillat Grillad paprika

Pastasallad med rostad paprika och mozzarella

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per bufféportion

Testa liknande recept