Pastasallad med majs och rökt skinka | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Pastasallad med majs och rökt skinka

Supergod och enkel pastasallad. Med pesto blir pastan krämig och smakrik, och tomater och majs gör den både fräsch och vacker. Det går snabbt att koka pasta och röra ihop tillbehören. Servera gärna med färska gröna örter. Kanske en ny vardagsfavorit?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Häll av majsen och skär tomaterna i tärningar.
  3. Vänd ner pesto och skinka. Krydda med salt och peppar.
  4. Servera pastasalladen med tomater eller vänd ner dem.  

För alla

Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfri pesto.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan parmesanost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Klimatanpassa

Gör klimaträtt genom att byta ut skinka mot kycklinginnerlårfilé. Detta leder till en 75 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Tips

En färsk ört är gott att hacka ner i salladen, tex basilika eller persilja.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port pasta (farfalle)
  • 1 förp majskorn (à 340 g)
  • 4 tomater
  • 360 g strimlad rökt skinka
Att ha hemma
  • 2 msk pesto (eller tomatpesto)
  • salt
  • svartpeppar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2170 kJ / 519 kCal

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept