Pasta pesto med mozzarella och tomat
En klassiker som pasta pesto går oftast hem hos de flesta. För att piffa till rätten serverar du den med tillsammans med krämig mozzarella och röda plommontomater. Ta gärna ett varv med pepparkvarnen och kanske några stänk olivolja innan servering.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
12 2022
Ingredienser
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på peston.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mozzarella, matlagningsgrädde och mjölk.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Receptet har uppdaterats mars 2022.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Louise
2022-03-28Gott! men behövs nog mer mozzarella till fyra pers. Det här räckte till tre. Tillsatte majs och lite balsamvinäger.
Daniel
2022-03-27Behöver kompletteras för att kännas som en måltid. Något protein eller liknande.
Ulrika
2022-03-23Det saknas något för att denna rätt ska upplevas som en full måltid. Komplettera gärna med lufttorkad skinka och knäckebröd