Pastalåda med sojafärs och paprika

Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
1Klimatsmart
Pastalåda med sojafärs och paprika

En krämig pastalåda med massor av smak? Ja tack! Basilikan är det som präglar hela rätten, både i gratängen i form av pastasås, och även färsk basilika, samt i den gröna salladen som serveras bredvid. Ät hur mycket du vill, eller spara lite till lunch dagen efter. Den blir nästan (om möjligt) ännu godare då!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2021

Pastalåda med sojafärs och paprika

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna spirali)
2   gula lökar
1   vitlöksklyfta
300 g  sojafärs
1   förp strimlad grillad paprika (à 200 g)
2   ägg
1 dl  vatten
1   förp pastasås basilika (à 390 g)
1   förp färsk basilika (à 20 g)
1   huvudsallad eller 1 förp valfri bladsallad (à 65 g)
1 tsk  rapsolja
1 tsk  rödvinsvinäger

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.

Gör så här

Tips

Oljan som paprikan ligger i går utmärkt att spara och steka i senare. Speciellt gott att steka grönsaker eller fisk i.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat

Kommentar

Smaklöst.

Julia

2021-04-13

Näringsvärde per portion

Energi2298 KJ / 546 kCal
Fett13 g
Salt1 g
Kolhydrater73 g
Protein27 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskkarré med klyftpotatis och paprikaröra
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad lax med salsa verde
Betyg 4.1 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med salsa verde och kyckling
Betyg 3.5 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling med girasole och basilika
Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pastagratäng med kyckling och ricotta
Betyg 3.4 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostade rotfrukter med salsa verde och vita bönor
Betyg 3.8 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga