Pastagratäng med kyckling och ricotta

Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
2
Pastagratäng med kyckling och ricotta

Idag serveras en smarrig pastagratäng med härliga ingredienser som kycklingfärs, ricotta och basilika. Under tiden den står i ugnen hinner bordet dukas, för när gratängen är klar är den godast att servera rykande het.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2023

Pastagratäng med kyckling och ricotta

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna fullkorn)
1   rödlök
500 g  kycklingfärs
2 msk  olivolja
salt
peppar
2   vitlöksklyftor
2 msk  tomatpuré
1   förp krossade tomater med chili (à 390 g)
2 dl  vatten
1   förp färsk basilika (à 20 g)
250 g  ricottaost
1/2 dl  vatten
2 msk  olivolja

Till servering

225 g  salladsmix

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: byt ricotta mot laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut ricotta mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Servera gärna salladen med en vinägrett.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Brukar använda kycklingfilé och skära i mindre bitar

Anna

2023-04-18

Jättegott och krämigt! Hela familjen gillade maträtten.

Marie

2023-01-25

Näringsvärde per portion

Energi2768 KJ / 662 kCal
Fett24 g
Salt1.4 g
Kolhydrater62 g
Protein46 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Italiensk pastagratäng med ricotta och spenat
Betyg 3.8 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Allt i en form - Pastagratäng med ricotta och tomat
Betyg 3.7 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Gratinerade pastarullar
Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kyckling- och olivfrikadeller med ricotta
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cannelloni med skinka och ruccola
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pastarullar med spenat och ricotta
Betyg 3.9 av 5.
27 personer har röstat
Under 60 min att tillaga