Pastagratäng med spenat- och majsfyllning

Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
5
Pastagratäng med spenat- och majsfyllning

En god vegogratäng gjord på spenat, majs och mozzarella. Och självklart massa göttigheter där emellan som vitlök, crème fraiche och basilika. Och det bästa är att den tillagar sig själv i ugnen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2021

Pastagratäng med spenat- och majsfyllning

Ingredienser

4 portioner

Spenatfyllning

200 g  färsk spenat
1 msk  olja
1   vitlöksklyfta
2 dl  crème fraiche
salt
peppar
1 dl  rostad lök

Majsfyllning

340 g  majskorn
220 g  tacosås (mild)
2   förp färska lasagneplattor (à 200 g)
390 g  pastasås basilika
125 g  mozzarella

Sallad

3   tomater
65 g  rucola
2 tsk  olivolja
1 tsk  balsamvinäger

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen .
Gör glutenfri: välj glutenfri rostad lök och pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av creme fraiche och mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut creme fraiche och mozzarella mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Gjorde den som en lasagne istället, eftersom receptet var lite för krångligt en vardagkväll med hungriga småbarn. Gick hem hos hela familjen!

Josefin

2021-12-01

Helt OK - men det hade räckt med spenatstuvningen som fyllning. Tyckte inte fyllningen med tacosås och majs hörde hemma i denna rätt med annars traditionella italienska smaker (tomat, pasta, basilika, mozzarella)

Frida

2021-12-01

Så gott! Godaste vegetariska maträtten jag ätit. Bra med två olika fyllningar.

Maria

2021-11-27

Näringsvärde per portion

Energi2649 KJ / 634 kCal
Fett38 g
Salt5 g
Kolhydrater49 g
Protein19 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pestolasagne
Betyg 3.2 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddig korv med tomat- och bönsalsa
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grönsakslasagne med pesto
Betyg 4.3 av 5.
115 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grön lasagne
Betyg 3.5 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne med rökt skinka, tomat och mozzarella
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostade majskolvar med paprikapesto och parmesan
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga