Pastastubbar

Name: Pastastubbar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 zucchini; 1 förp färska lasagneplattor (à 300 g); 240 g skivad rökt skinka; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 förp pastasås (à 500 g); 1 förp kyld ostsås (à 4 dl)

Under 30 min 7 ingredienser Medel

En snabblagad variant på den klassiska rätten delizie är det här. Lasagneplattor rullas ihop med skinka och zucchini. Rullarna skärs i bitar som ställs i en form och gratineras i ugnen med tomat- och ostsås.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2012

Ingredienser

4 portioner

1 zucchini

1 förp färska lasagneplattor (à 300 g)

240 g skivad rökt skinka

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 förp pastasås (à 500 g)

1 förp kyld ostsås (à 4 dl)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på såserna. Rätten innehåller gluten, ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri kokt pasta, hacka zucchinin grovt, blanda med pastasåsen och följ därefter receptet.
Gör äggfri: använd lasagneplattor utan ägg.

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C.

Skiva zucchinin på längden med en osthyvel.

Lägg ut pastaplattorna på en skärbräda. Placera zucchiniremsorna och skinkan ovanpå plattorna. Krydda med salt och peppar.

Rulla ihop och skär rullarna i 3 cm breda bitar. Ställ dem med snittytan upp i en ugnssäker form. Häll först på pastasåsen och sedan ostsåsen.

Gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Annika

2021-04-27

Gör den här rätten ofta! Supergod! Funkar bra med kokt skinka också. Jag brukar späda ostsåsen med lite grädde och ha riven ost på toppen.

Ingegerd

2013-12-18

Den här rätten genererade mer arbete än den smakade gott

Tommy

2012-03-26

Blötlägg alltid plattorna en stund. Dom kan vara lite torra från butiken. Då går det bra att rulla. När ni rullat, tryck i tre spagettistrån för att låsa rullen. Det här är riktigt gott och snabblagat men inte så billigt som man kan tro på rubriken Billiga veckan :)