Pastagratäng med oliver och ärtor

Name: Pastagratäng med oliver och ärtor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 msk smör eller margarin; 100 g strimlade soltorkade tomater; 1 förp svarta urkärnade oliver (à 240 g); 4 port pasta (gärna fusilli); 250 g frysta gröna ärtor; 4 ägg; 3 dl mjölk; 2 tsk torkad basilika; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 1 dl riven ost

11Klimatsmart

Under 45 min 11 ingredienser Enkel

I en pastagratäng kan man smyga ner det mesta, men i detta vegetariska recept satsar vi på säkra kort som soltorkade tomater, svarta oliver och gröna ärtor. En enkel vardagsgratäng med doft av Italien som mättar många hungriga magar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2023

Ingredienser

4 portioner

1 msk smör eller margarin

100 g strimlade soltorkade tomater

1 förp svarta urkärnade oliver (à 240 g)

4 port pasta (gärna fusilli)

250 g frysta gröna ärtor

4 ägg

3 dl mjölk

2 tsk torkad basilika

1/2 tsk salt

2 krm peppar

1 dl riven ost

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Smörj en ugnssäker form med matfettet. Låt tomater och oliver rinna av.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt ärtorna koka med när det återstår ca 1 minut av koktiden.

Vispa ihop ägg, mjölk och basilika. Krydda med salt och peppar.

Lägg pastan i formen tillsammans med tomater och oliver. Häll över äggsmeten och toppa med riven ost.

Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter.

Servera gärna med ketchup eller chilisås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Håller med föregående ingen smaksensation precis

Pernilla

2023-05-07

Detta var bland det sämsta vi fått i kassen. Tyvärr.

Karin

2023-05-03

Som nedan skriver, ingen toppen kombo av smaker.

Fanny

2021-09-13

Energi3717 KJ / 888 kCal

Fett35 g

Salt2.16 g

Kolhydrater103 g

Protein34 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.