Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Surkål & kassler sandwich

Surkål & kassler sandwich är en god och smakrik sandwich med smör, ost, senap, surkål och kassler. Väldigt gott att servera med saltgurka, fefferoni, soltorkade tomater eller oliver. Perfekt som lättare lunch eller förrätt!

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 2001
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Stryk lite majonnäs på brödskivorna. Lägg på skivad kassler på varje bröd. Fördela surkål på bröden och täck med ostskivor, t ex emmentaler. Stryk lite senap på osten och täck med en brödskiva.
  2. Bre över- och undersida med ett tunt lager smör. Stek mackorna gyllene på bägge sidor.
  3. Dela mackorna och stapla dem ovanpå varandra på tallrikar.
  4. Servera gärna med saltgurka, feferoni, soltorkade tomater, marinerade oliver.
  5. Komplettera med en fräsch grönsakssallad så blir det en utmärkt måltidslösning!

Ingredienser

Portioner: 4
  • 8 brödskivor
  • 50 g tunt skivad kassler
  • 1 dl surkål
  • skivad ost
  • senap
  • smör
Till servering
  • saltgurka
  • feferoni
  • soltorkad tomat
  • marinerade oliver
Lägg till i inköpslistan