Frittata

Name: Frittata
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk olivolja; 8 ägg; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 3 tomater; 125 g mozzarella; oliver; basilika; 8 skivor serranoskinka; 4 soltorkad tomat i olja; basilika

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Fenomenal italiensk frittata med lök och vitlök. Varva skivade tomater och mozzarellaost på frittatan. Toppa sedan med oliver och basilika, eller Serranoskinka och strimlade, soltorkade tomater.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 msk olivolja

8 ägg

1/2 tsk salt

1 krm peppar

Grundtillbehör

3 tomater

125 g mozzarella

Tillbehör 1

oliver

basilika

Tillbehör 2

8 skivor serranoskinka

4 soltorkad tomat i olja

basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Välj antingen tillbehör 1 eller 2.

Sätt ugnen på 100°C.

Skala och skiva lök och vitlök. Fräs den i oljan i en stekpanna ca 25 cm i diameter (för 4 port).

Vispa upp äggen och krydda. Häll äggsmeten över löken.

Grädda mitt i ugnen ca 10 min eller tills frittatan har stelnat.

00:10:00

Grundtillbehör: Skölj tomaterna, skiva dem och mozzarellan. Varva tomaterna och mozzarellan på frittatan.

Tillbehör 1 eller 2: Lägg på oliver och basilika, eller serranoskinka och strimlade soltorkade tomater och basilikan.

Tips

Byt ut tillbehöret mot färsk spenat, pinjenötter och olivolja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Anna
30 jan. 2024
Tror inte gradantalet stämmer om man kollar andra recept för frittata som har gradantal 175-225 grader. Jag körde min i 10 min på 165 grader varmluft - blev toppen!
Sara
21 dec. 2022
Har inte smakat än men efter 30 minuter i ugnen är den inte ens nästan stel…
Lena
3 nov. 2021
Stämmer gradantalet 100°c?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Ljummen havsgrönsakssallad med mozzarella, hasselnötter och citron
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ljummen havsgrönsakssallad med mozzarella, hasselnötter och citron

Tomatpizza med fetaost och chilihonung
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Flera små pizzor toppade med soltorkad tomat, fetaost och färsk oregano på en träskärbräda.

Portabellopasta med linser och mozzarella
Betyg 4.1 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Portabellopasta med linser och mozzarella

Tomatpasta med bresaola och mozzarella
Betyg 3.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tomatpasta med bresaola och mozzarella

Köttfärssås med oliver och basilika
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärssås med oliver och basilika

Tomatspread
Betyg 4.8 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tomatspread

Mozzarella Grillad smörgås Tomat och mozzarella Mozzarella pizza Italiensk ost Italienska färskostar