Pastagnocchi med bacon och salvia

Name: Pastagnocchi med bacon och salvia
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 280 g pasta gnocchi; 1 paket bacon (à 140 g) eller Må Gott bacon för ett lättare alternativ; 3 kvistar salvia; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1/2 msk olivolja

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Denna underbara måltid på smarrig pastagnocchi kan du enkelt variera själv. Blanda ihop din varma gnocchi med knaprig bacon och salvia eller gör ett vegetariskt alternativ där kött byts mot mumsiga borlottibönor. Snabblagat och himmelskt gott!

Ingredienser

4 portioner

280 g pasta gnocchi

1 paket bacon (à 140 g) eller Må Gott bacon för ett lättare alternativ

3 kvistar salvia

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

1/2 msk olivolja

Gör så här

Koka pasta enligt anvisning på paketet.

Stek bacon i en stekpanna. Lägg i salvia och fräs en stund. Låt baconet rinna av på hushållspapper.

Blanda bacon och pasta och smaka av med lite salt och peppar. Avsluta med att ringla över olivoljan. Garnera med salviablad.

Till pastan är det gott att servera en tomatsallad på grov skuren tomat, rödlökshalvmånar, 1 msk sherryvinäger, 1 tsk honung, salt och svartpeppar (för 4 port).