Potatisgnocchi med fänkålssås

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
0
Potatisgnocchi med fänkålssås

Hemgjorda potatisgnocchi med fänkålssås är ett avancerat recept för dig som söker en utmaning i köket och vill servera något riktigt uppiggande. Servera med parmesanost och en sallad.

Potatisgnocchi med fänkålssås

Ingredienser

4 portioner
3/4 kg  potatis av mjölig sort
1   litet ägg
1   äggula
1 dl  vetemjöl
1 1/2 tsk  salt
2 krm  vitpeppar

Sås

1/2 dl  olivolja
2 msk  kokande vatten
1 msk  saft av pressad citron
2 msk  finhackat fänkålsgrönt
salt och peppar

Servering

50 g  hyvlad eller riven parmesan eller annan lagrad hårdost

För alla

Kontrollera noga innehållet i osten, kan innehålla löpe.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1720 KJ / 410 kCal
Fett20 g

Testa liknande recept

Spenatgnocchi med ricotta
Betyg 4.6 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Klenäter
Betyg 3.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Parmesangratinerad fänkål
Betyg 4.4 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Ravioli all’uovo - ravioli med äggula
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hemmagjord gnocchi med brynt smör och salvia
Betyg 4.4 av 5.
52 personer har röstat
Över 60 min att tillaga