Pasta rosso med gröna linser och mozzarella

Betyg 3 av 5.
16 personer har röstat
2
Pasta rosso med gröna linser och mozzarella

Det här är en fantastisk god rätt till alla pastaälskare. I den ljuvligt goda tomatsåsen tillsätts linser, basilika, tomater, soja och vatten. Servera rätten med pasta, gärna gnocchi, och den fräscha salladen med krämig mozzarella.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2018

Pasta rosso med gröna linser och mozzarella

Ingredienser

4 portioner

Tomatsås

1   gul lök
1   vitlöksklyfta
2   morötter
2 msk  olivolja
1/2 dl  tomatpuré
1   förp, kokta gröna linser (à 380 g)
1 tsk  torkad basilika
500 g  passerade tomater
2 msk  japansk soja
3 dl  vatten
salt
peppar
4   port pasta (gärna gnocchi)

Sallad

2   tomater
2   mozzarella (à 125 g)
65 g  rucola

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarellan mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

så god!!

Cecilia

2018-04-02

Skulle det verkligen vara 2 msk soja, såg inte aptitligt ut. Smaka för mycket soja.

Sofia

2018-02-01

Hej! Det stämmer, men ska vara japansk. Kanske du råkade ta kinesisk? Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-02-02

Näringsvärde per portion

Energi2498 KJ / 597 kCal
Fett21 g
Salt4 g
Kolhydrater70 g
Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegolasagne med linser och soltorkad tomat
Betyg 4.3 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Linguine med tomat- och linssås
Betyg 3.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Indisk linscurry med couscous
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomatsoppa med linser och mozzarella
Betyg 4.4 av 5.
41 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegolasagne med majs och soltorkad tomat
Betyg 4 av 5.
100 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta arrabbiata med linser och sparris
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga