Lättlagad kycklinglasagne

Name: Lättlagad kycklinglasagne
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 500 g kycklingfärs; 1 msk olja; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 5 dl matlagningsgrädde; 1 msk majsstärkelse; 1 msk olja; 12 lasagneplattor; 690 g pastasås (gärna tomat och vitlök); 1 1/2 dl riven ost; 1 kruka krispsallad; 1/2 förp gröna ärtor (à 250 g)

Under 45 min 12 ingredienser Medel

En underbart smarrig och lättlagad lasagne som kommer att sprida väldoft i hela köket och mätta alla hungriga gäster. Den smakrika kycklingfärsen, den vitlöksdoftande tomatsåsen, lasagneplattorna och den rivna osten får puttra i ugnen tills smakerna har gift sig och lasagnen fått en gyllene yta. Låt den svalna något innan servering och garnera sedan med den härliga grönsalladen.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2016

Ingredienser

4 portioner

ca 500 g kycklingfärs

1 msk olja

1/2 tsk salt

1 krm peppar

5 dl matlagningsgrädde

1 msk majsstärkelse

1 msk olja

12 lasagneplattor

690 g pastasås (gärna tomat och vitlök)

1 1/2 dl riven ost

1 kruka krispsallad

1/2 förp gröna ärtor (à 250 g)

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt ostalternativ.
Gör äggfri: använd lasagneplattor utan ägg.

Gör så här

Tina ärtorna.

Sätt ugnen på 225°C.

Stek färsen i oljan i en gryta. Krydda med salt och peppar.

Blanda grädde och majsstärkelse och häll över färsen. Rör runt tills såsen tjocknar.

Smörj en ugnssäker form med oljan. Varva lasagneplattorna med färssåsen i formen. Fördela pastasåsen mellan lagren. Toppa med osten.

Tillaga lasagnen i nedre delen av ugnen ca 25 minuter.

Riv salladen i bitar och lägg upp i en skål med ärtorna.

Servera lasagnen med salladen.

Tips

Servera gärna salladen med en vinägrett på 2 msk olja och 1 msk vinäger (för 4 port).

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Birgitta

2022-01-24

Jättegod! Nästa gång ska jag krydda ordentligt med örter och vitlök m.m.

Jessica

2022-01-09

Tog både pastasås vitlök och örter samt arrabbiata. Blev toppen, uppskattades av alla åldrar.

Bo arne

2021-04-19

Om man vill spara på fettet kan man ta 5 dl kycklingbuljong istället för grädde.

Näringsvärde per portion

Energi 3275 KJ / 783 kCal

Fett 35 g

Salt 4 g

Kolhydrater 63 g

Protein 49 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden