Pasta pesto med mozzarella och tomat

Name: Pasta pesto med mozzarella och tomat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g småtomater; 2 förp mozzarella (à 125 g); 1/2 msk olivolja; 1/2 msk rödvinsvinäger; salt; peppar; 4 port spaghetti (gärna fullkorn); 300 g frysta gröna ärtor; 1 förp basilikapesto (à 130 g); 1 dl matlagningsgrädde; 1/2 dl mjölk

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

En klassiker som pasta pesto går oftast hem hos de flesta. För att piffa till rätten serverar du den med tillsammans med krämig mozzarella och röda små tomater. Ta gärna ett varv med pepparkvarnen och kanske några stänk olivolja innan servering.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2025

Ingredienser

4 portioner

250 g småtomater

2 förp mozzarella (à 125 g)

1/2 msk olivolja

1/2 msk rödvinsvinäger

salt

peppar

4 port spaghetti (gärna fullkorn)

300 g frysta gröna ärtor

1 förp basilikapesto (à 130 g)

1 dl matlagningsgrädde

1/2 dl mjölk

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Dela tomaterna och skär mozzarellan i bitar och ringla över olivolja och vinäger. Krydda med salt och peppar.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Koka med ärtorna sista 2 minuterna på pastans koktid.

00:02:00

Häll av pastan i ett durkslag och sätt tillbaka den tomma kastrullen på plattan. Koka upp pesto, grädde och mjölk. Vänd ner pastan i kastrullen.

Servera pastan med tomater och mozzarella.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

20 st

C
Cecilia
8 okt. 2025
För lite protein, la till stekt bacon och skinka annars hade den här maträtten aldrig mättat vår familj
J
Julia
6 okt. 2025
Väldigt snål rätt. Fick komplettera med salami och oliver.
T
Tove
6 okt. 2025
Dessa gröna ärtor. 😏 De skulle man bara kunna skippa. Varken vuxna eller barn här hemma äter dessa gröna ärtor och de ligger enbart i frysen och tar plats.
U
Ulf
3 dec. 2023
Tog wokgrönsaker istället för ärtor. Och la till bacon. Hälften av peston. Blev kanon gott :)
I
Ingela
1 dec. 2023
Väldigt gott, framförallt om man älskar pesto.
I
Ida
27 nov. 2023
Jättegott, det tyckte både jag o barnen. Snabbt o lättlagat!
M
Maria
14 sep. 2023
Det här är ingen komplett måltid.
A
Anette
13 sep. 2023
Smakar bara flottig pesto och gröna ärtor. Inget vi kommer göra igen det mesta hamnade i soporna tyvärr.
P
Pia
11 sep. 2023
Väldigt god vegorätt! Lätt att laga, så kommer vi göra många gånger.
A
Anton
11 sep. 2023
Gott! Lade till lite stekt bacon och köpte 185g pesto istället för 130g (den var på REA) Blev mycket mat så lätt 3 goda matlådor

Energi2949 KJ / 705 kCal

Fett36 g

Salt2.5 g

Kolhydrater66 g

Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Piadina med mozzarella och parmaskinka
Betyg 4.5 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pasta med tomat- och bönsås samt mozzarella
Betyg 4 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bruschetta med mozzarella
Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Minipinsa med pesto, burrata och pinjenötter
Betyg 4.6 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastapesto med skinka och ärtor
Betyg 3.8 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pestofylld kyckling med pasta
Betyg 4.2 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tonfiskpasta Tomatsoppa Mozzarella Tomat Italiensk ost Enkel billig mat